原味螺蛳粉(ロースーフェン) 中国で食べたもの 2017.03.24 こちらは庶民的なチェーン店です。 桂林のライスヌードルを扱っていおり、昼になると賑わいます。 9元(146円) ロースーフェンは広西省柳州の特産。 若干辛めのスープに麺が入っている、ここのチェーン店の特徴は、最初は面も若干良いのだが、時間が過ぎて慣れてくると徐々に使っている品質が悪くなる。 外に出てどうしても何か食べなくてはならない時に、しょうがなく食べる程度です。